
Voilà une nouvelle méthode pleine de bon sens. Proche du méditerranéen, DASH est initialement une méthode nutritionnelle visant à réduire la tension artérielle. Mais quand on mange correctement, on a tendance à maigrir aussi ...

La cuisine chinoise est connue de tous et pourtant il semblerait que nous soyons bien loin de ce qui peut se pratiquer dans l’empire du milieu lorsque nous croyons déguster des mets chinois dans un restaurant. En Chine la cuisine est élevée au rang de véritable art et même si elle est variable en fonction des régions nous retrouverons toujours une base nutritionnelle saine.

Selon nombre de diététiciens, particulièrement anglophones, il existe un véritable paradoxe chez les français, qui consomment bien plus de graisses que leurs homologues américains notamment, et qui pourtant connaissent largement moins de problèmes de maladies cardiovasculaires ...

Bien que déjà mis en avant par les anciens taoïstes, il aura fallu attendre le 3e millénaire pour que la science mette en avant le fait que notre corps se composait en définitive de 2 cerveaux totalement autonomes. Celui dans notre crâne que nous connaissons bien, mais aussi un autre dans le ventre que l’on appelle le cerveau entérique.

Une des craintes des fumeurs est de prendre du poids en cas d’arrêt. C’est vrai que c’est mécanique, le corps doit s’habituer à ce nouvel état de fait. Mais pourtant ce n’est pas une fatalité ! Nous essayons ici de vous expliquer comment envisager au mieux votre alimentation que vous soyez fumeur ou ex-fumeur.

On pourrait presque dire qu’on entend toujours parler de lui. Du docteur Dukan qui défraie bien souvent la chronique, mais aussi et surtout finalement de son régime hypocalorique plébiscité dans le monde entier. Nous vous proposons ici une interview exclusive réalisée en juillet 2011.

Fléau des temps modernes, la cellulite, peau d’orange ou capiton est un mal qui touche à leur grand désespoir près de 90% des femmes. Mais qu’est ce que la cellulite ? Comment se forme t-elle ? Peut t-on la combattre ? La faire disparaitre ? L’éviter ?

Le Docteur Kousmine était une scientifique d’origine Russe qui travailla une bonne partie de sa vie en Suisse où elle mourut au début des années 1990. Spécialiste de nombreuses maladies sévères comme le cancer, la sclérose en plaque ... elle a développé au fil des ans une méthode nutritionnelle originale visant à prévenir voir traiter les maladies en question. Sa vie, son œuvre, son travail son absolument passionnants ; nous tâchons de vous l’exposer dans cet article ...

Cette nouvelle a défrayé la chronique au cours de l’année 2012 : un médicament, le Belviq, venait d’être autorisé en France parmi la gamme des produits visant à lutter contre l’obésité. Interdit dans un premier temps en 2010, la presse le présente alors comme un produit miracle allant potentiellement révolutionner le monde ... qu’en est t-il ?

La méthode Scarsdale est à proprement parler une méthode d’exclusion. C’est à dire qu’on supprime de notre alimentation une partie des aliments habituels. Ce régime est très difficile à suivre les deux premières semaines mais semble plutôt efficace. Attention cependant à ne pas le prolonger trop longtemps, au risque de vous retrouver carencé.